Base para Sopa de Legumes
A Base para Sopa de Legumes é obtida a partir de ingredientes de excelência (batata, abóbora, cenoura, cebola e beterraba) que são lavados, descascados, cortados e desidratados.
Preparação
A mistura para sopa de legumes deve ser usada como se estivesse a trabalhar com legumes frescos, considerando uma proporção de 1:10.
O tempo de empratamento é o mesmo que legumes frescos.
Recomenda-se a adição de 1kg de preparação em pó a 12-15L de água de acordo com a textura desejada. Deixe ferver até obter a consistência desejada.
NOTA: Ingredientes frescos ou congelados podem ser adicionados para obter sopas diversificadas.
Dose por embalagem: 48 doses de aproximadamente 250ml.
Validade
O produto, em pacote fechado, mantém as suas propriedades durante 12 meses numa atmosfera fresca e seca.
T <20ºC e HR <60%), sem alterações significativas ou exposição a luz forte.
O conteúdo de cada embalagem pode ser usado várias vezes, quando as regras usuais de higiene são cumpridas e a bolsa está adequadamente fechada.
Conservação
Conservar em local fresco e seco dentro da embalagem fechada e afastada da luz solar.
*A imagem apresentada é meramente ilustrativa e promocional. A imagem final do produto pode não corresponder.